カクテルNO.1 ギムレット

今日はカクテルの紹介をしようかなと思います

このカクテルの名前は「ギムレット」

レシピは

ドライ・ジン               45ml

ライム・ジュース        15ml

シュガー・シロップ     1tsp

度数は32.5度と少々高め。

読んだことないけどレイモンド・チャンドラーの小説『長いお別れ』の中の「ギムレットには早すぎる」という名セリフで有名になったそう。

このセリフの意味を知りたい人はGoogle先生に聞いてください笑

味はというと、ジンの独特な爽やかな風味とライムの酸味と甘みがマッチして鋭い味わいを出しています

度数は高いけど変なアルコールの感じは全然しないです

まあ作る人の技量によってそこは左右されるけど‥笑

これはスタンダードカクテルで飲んだことない人にオススメです。

もしマスターにジンを何にするか聞かれたら

京都のクラフトジン 「季の美(KI NO BI)」と答えるといいと思います👍

もしそのお店に「季の美(KI NO BI)」が置いてないときは「BOODLES(ブードルス)」がオススメです

是非興味がある人はバーへと足を運んでみてください、、